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Le rappeur / acteur Ludacris se dirige vers la cuisine pour acquérir quelques compétences culinaires pour une nouvelle cuisine spéciale.
Le hitmaker de Area Codes est le premier à admettre qu’il est assez inutile quand il s’agit de concocter de délicieuses friandises, mais il espère changer tout cela avec Luda Can’t Cook, dans lequel il sera formé par le chef professionnel Meherwan Irani.
«Quand des hommes comme moi ont faim, nous voulons juste manger», a-t-il déclaré à Billboard. « Nous ne voulons pas prendre 30 minutes à une heure pour cuisiner. »
Cependant, il a été étonné par toutes les saveurs internationales et les nouvelles techniques qu’il a découvertes d’Irani, qui lui a donné une leçon de cuisine indienne.
« Ce fut une révélation et tellement de moments lumineux pour moi », a avoué Ludacris.
La star du hip-hop, qui est copropriétaire du restaurant Chicken + Beer à l’aéroport d’Atlanta, en Géorgie, est gâtée à la maison par sa femme, le mannequin Eudoxie, qui sert beaucoup de ses plats préférés de son Gabon natal pour son homme et leur famille.
« Elle fait toute la cuisine, ce qui explique en partie pourquoi je ne peux pas cuisiner », a-t-il insisté. « Elle a son propre style et elle y est très, très bonne. »
Et Ludacris admet qu’il n’a jamais appris à faire les bases quand il était jeune parce que la cuisine n’était pas une compétence que sa mère, Roberta, maîtrisait vraiment plus tard dans la vie.
«J’aime ma mère de tout mon cœur. Ma mère n’était pas la meilleure cuisinière du monde», a-t-il expliqué. « Sa nourriture et sa cuisine se sont améliorées de plus en plus sur une longue période. »
Cependant, il affirme qu’il y a un plat qu’il peut réaliser tout seul: «Toute Luda ne peut pas cuisiner n’est vraie qu’à 99%», sourit-il. « Il y en a un pour cent; je peux cuisiner des tacos. »
Luda Can’t Cook fera ses débuts sur le service de diffusion en continu américain Discovery + le 25 février.
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